Ενα μηλο την ημερα το γιατρο τον κανει περα!
Το μήλο είναι φρούτο, καρπός του δέντρου μηλιά της οικογένειας των Ροδοειδών. Είναι ένα από τα πιο διαδεδομένα και ευρύτατα καλλιεργούμενα φρούτα. Το δέντρο είναι φυλλοβόλο και φτάνει τα 5-12 μέτρα ύψος με φύλλα που έχουν ελλειψοειδές σχήμα και μυτερή άκρη. Ανθίζει την άνοιξη με άσπρα άνθη, 2.5-3.5 cm σε διάμετρο, με πέντε πέταλα. Τα φρούτα ωριμάζουν το φθινόπωρο και συνήθως έχουν διάμετρο 5-9 cm.
Το μήλο βοηθά στην πέψη καθώς και στην καύση του λίπους. Έχοντας πολύ λίγες θερμίδες βοηθά τον οργανισμό να διατηρηθεί υγιής. Είναι καλό να καταναλώνεται μετά από κάποιο γεύμα γιατί έχοντας πολύτιμες θρεπτικές ουσίες βοηθά στο μεταβολισμό του οργανισμού και την γρηγορότερη πέψη.
Tο μήλο είναι πλούσιο σε βιταμίνες, διαιτητικές ίνες, μεταλλικά στοιχεία. Περιέχει ασβέστιο, φώσφορο, σίδηρο, κάλιο, βιταμίνη C, βιταμίνη A, φολικό οξύ, βιοτίνη, μηλικό οξύ. Πρέπει να τρώγεται με τη φλούδα, αφού προηγουμένως έχει πλυθεί πολύ καλά. H φλούδα του μήλου περιέχει πολλές βιταμίνες και αδιάλυτες ίνες, οι οποίες βοηθούν στην καλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος.
Ωρίμανση: Δεκέμβριος Συγκομιδή: Ιανουάριος Φεβρουάριος
- Ποικιλίες: Fugi, Starkin, Golden, Φυρίκια, Ξυνόμηλα, Μπανανόμηλα, Γλυκά, Τζόνα (Γλυκόξινα)
- Θερμιδική αξία: Ένα μέτριο μήλο περιέχει περίπου 70 θερμίδες
- Βάρος: Ένα μέτριο μήλο 140 γραμμάρια
Το μηλο κατω απ' τη μηλια θα πεσει
Το μήλο
- Περιέχει μεταλλικά στοιχεία τα οποία ενισχύουν τα οστά και προστατεύουν από την οστεοπόρωση.
- Bοηθά στη μείωση της «κακής» χοληστερίνης (LDL) και στην καλύτερη λειτουργία της καρδιάς.
- Περιέχει σημαντικές ποσότητες βιταμίνης C, η οποία ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.
- Διεγείρει την πεπτική λειτουργία και βοηθά στην πέψη.
- Oι διαλυτές ίνες που περιέχει βοηθούν στη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα, γι αυτό και κάνει καλό και σε όσους πάσχουν από διαβήτη.
- Προστατεύει από τη νόσο Aλτσχάιμερ, λόγω των ισχυρών αντιοξειδωτικών στοιχείων που περιέχει.
- Bοηθά στην καλή λειτουργία των εντέρων.
- Τονώνει, τόσο το μυϊκό όσο και το νευρικό σύστημα.
Το σαπιο μηλο σαπιζει και το γερο
Το μήλο πρωταγωνιστεί σε όλες σχεδόν τις δίαιτες. Είναι μια από τις πλουσιότερες πηγές διαλυτών ινών (εμποδίζουν τον πόνο που προκαλεί η πείνα διατηρώντας σταθερά τα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα). Ένα μήλο δεν περιέχει καθόλου νάτριο, κορεσμένα λίπη ή χοληστερίνη.
|